食品についてのさまざまな情報をご紹介します＊
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FOOD 今年のお米がまずい…猛暑がお米の味に影響する？
「いつもと同じように炊いているのに、何だかご飯が美味しくない…」。そんな風に感じていませんか？じつは、猛暑の影響を受けてお米の味わいが低下するのです。この記事では、暑さに強いお米の品種や新米がまずいときの対処法を紹介します。
FOOD ヘルシーな肉の部位は？牛肉・豚肉・鶏肉の部位別カロリー一覧！
お肉は、部位によって脂質の量やカロリーが大きく異なります。ダイエット中はなるべくヘルシーな部位を選びたいですよね。この記事では、豚肉・牛肉・鶏肉の部位別カロリーと、カロリーの低い部位ランキングを紹介します。
FOOD 高血圧対策！無塩・減塩調味料おすすめ10選
高血圧などの生活習慣病を予防するためにも、日頃から食塩の摂取量には注意したいところ。この記事では、美味しく塩分を減らせるおすすめの無塩・減塩調味料を紹介します。
FOOD 玄米と白米はどちらが良い？栄養価・成分を比較！
「玄米と白米の違いは？」「健康・ダイエットにはどちらが良い？」そんな疑問を解決するため、玄米・白米の栄養価・成分を比較します。
FOOD 美肌のために摂りたい栄養素・成分は？美容に良い食べ物7選！
美容と食事は切っても切り離せない存在。肌のためには、どのような栄養素を摂れば良いのでしょうか。この記事では、美肌作りに欠かせない栄養素・成分を紹介します。
FOOD ギフトにぴったり！お米食べ比べセットおすすめ8選
ギフト選びに迷ったら、お米の食べ比べセットがおすすめ！お米は縁起の良い食べ物なので、内祝い・結婚祝いにも適しています。この記事では、予算別におすすめのお米食べ比べセットを紹介します。
FOOD 玄米が苦手でも大丈夫！食べやすい玄米おすすめ3選
玄米といえば、ボソボソして硬いイメージがあるかもしれません。しかし、白米のように食べやすく加工された玄米も販売されています。この記事では、食べやすい玄米を3つピックアップして紹介します。
FOOD トマトジュースの栄養価を比較！カリウム・リコピン・GABAが多いのは？
17種類のトマトジュースのカリウム・リコピン・GABA含有量を比較！一覧表で紹介します。おすすめランキングTOP3も紹介するので参考にしてみてくださいね。
FOOD バターとマーガリンの違いは？トランス脂肪酸はどちらが多い？
「バターよりマーガリンのほうが体に悪い」という話を聞いたことがあるかもしれません。バターとマーガリンの違いとは？トランス脂肪酸はどちらのほうが多い？この記事では、バターとマーガリンについての気になる疑問を解決します。 バターとマーガリンの違...
FOOD ご飯が冷めると硬くなるのはなぜ？防ぐ方法は？
時間がたったご飯がパサパサで美味しくない…。なんとかならないの？そんな悩みを抱えている方に読んでほしい記事。ご飯が冷めると硬くなる理由とともに、美味しさを保つ方法を紹介します。