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NUTRITION 大豆からできる食品を一覧で紹介!特徴・栄養価は変わる? 豆腐・納豆・油揚げ。そのほかにも、大豆からできる食品はたくさんあります。この記事では、大豆の加工食品10種類を一覧でご紹介!それぞれの特徴や栄養価についても解説します。 NUTRITION
RECIPE 大豆ミートで美味しいおかずを作ろう!使い方のコツとおすすめレシピ5選 大豆ミートは環境・健康にやさしい食材ですが、特有の風味があって美味しくないと感じる方も。この記事では、大豆ミートを美味しく食べるための戻し方・調理のコツを紹介します!ミンチタイプの大豆ミートを使ったレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。 RECIPE
FOOD 大豆ミートは環境にも優しい?健康・環境への3つのメリット 近年注目が集まる大豆ミートが環境に優しい食材だと言われているのは何故でしょうか。この記事では大豆ミートが人や環境へ与える3つのメリットを紹介します。大豆ミートのおすすめ商品も紹介しているので参考にしてくださいね。 FOOD