FOOD ヘルシーな肉の部位は？牛肉・豚肉・鶏肉の部位別カロリー一覧！
お肉は、部位によって脂質の量やカロリーが大きく異なります。ダイエット中はなるべくヘルシーな部位を選びたいですよね。この記事では、豚肉・牛肉・鶏肉の部位別カロリーと、カロリーの低い部位ランキングを紹介します。
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NUTRITION 必須脂肪酸とは？不足するとどうなる？働き・役割を解説！
「必須脂肪酸はなぜ必要なの？」そんな疑問にお答えします。必須脂肪酸の役割・働き、欠乏した際の症状、1日の摂取量の目安などを紹介します。この記事を読めば、必須脂肪酸が体に必要な理由が分かりますよ。
FOOD バターとマーガリンの違いは？トランス脂肪酸はどちらが多い？
「バターよりマーガリンのほうが体に悪い」という話を聞いたことがあるかもしれません。バターとマーガリンの違いとは？トランス脂肪酸はどちらのほうが多い？この記事では、バターとマーガリンについての気になる疑問を解決します。 バターとマーガリンの違...
HEALTH LDLコレステロールとHDLコレステロールの違いとは？
健康診断の結果で見かける「LDLコレステロール」や「HDLコレステロール」という言葉。この2つは、どのようなものなのでしょうか。この記事ではLDLとHDLの違いとともに、基準値から外れたときに起こり得る症状などを紹介します。
NUTRITION 悪玉も善玉もない？コレステロールについて正しく知ろう
よく「善玉コレステロール」や「悪玉コレステロール」といわれますが、じつはコレステロールに善玉も悪玉もないということをご存知ですか？この記事では、多くの人が誤解しているコレステロールについて詳しく解説します。
NUTRITION 短鎖脂肪酸とは？働き・効果を分かりやすく解説！
最近話題になっている「短鎖脂肪酸」とは、どのような成分なのでしょうか。この記事では、短鎖脂肪酸の働きや効果をわかりやすく解説します。
FOOD 短鎖脂肪酸を増やすには？効果的な食べ物10選！
生活習慣病の予防やダイエットに効果的なことで注目されている「短鎖脂肪酸」。効率的に増やすには、どのような食品をとると良いのでしょうか。この記事では、短鎖脂肪酸を増やす方法とともに、おすすめの食品を紹介します。
NUTRITION 脂肪酸とは？脂質と何が違う？簡単に解説！
飽和脂肪酸やトランス脂肪酸などの名前をよく目にしますが、「脂肪酸」とは一体何でしょうか？この記事では、脂肪酸が何なのか、脂質とは何が違うのかを簡単に紹介します。
HEALTH 体の中からスキンケア！グルコシルセラミドの効果とおすすめサプリ3選
「肌の水分を逃がしにくくする」効果が認められているグルコシルセラミド。しかし、経口摂取すると、化粧品によってスキンケアする場合と何が違うのでしょうか。今回は、グルコシルセラミドの作用・効果とともに、おすすめのサプリ3選を紹介します。
FOOD 摂取量に注意しよう！飽和脂肪酸を多く含む食べ物一覧
飽和脂肪酸の過剰摂取が続くと、動脈硬化などの生活習慣病を招くと言われています。健康のために飽和脂肪酸の摂取量を控えようと思っても、どの食品にどれくらい含まれるか分からないと気を付けようがないですよね。そこで今回は、飽和脂肪酸を多く含む食品を...