FOOD

ミネラルウォーターの硬度比較!20種類の硬度一覧

ミネラルウォーター20種類の硬度を一覧表で紹介します。硬度の低いTOP3、硬度の高いTOP3も併せて紹介するので、ミネラルウォーターを選ぶ際にご活用ください。
NUTRITION

ミネラルとは?13種類のミネラルの働きをわかりやすく解説!

ミネラルが体に必要なことは分かるけど、具体的にどのような働きをしているの?そんな疑問を持つ方のために、13種類のミネラルの働きを一覧で紹介します。ミネラルの欠乏・過剰によって起こり得る症状も併せて紹介するので参考にしてくださいね。
FOOD

銅製の卵焼き器で上手く焼けない!卵がくっつく原因と解決法は?

銅の卵焼き器に卵がくっついて上手に焼けない!そんなときに試してほしい3つの方法を紹介します。くっついてグチャグチャになってしまった卵焼きをきれいに整える方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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HEALTH

ミネラルウォーターより効果的!便秘改善に役立つ海洋深層水ランキングTOP3

ミネラルを豊富に含む海洋深層水は、ミネラルウォーターより便秘改善に効果的です。この記事では、海洋深層水とミネラルウォーターの違い、便秘改善におすすめの海洋深層水ランキングなどを紹介します。
FOOD

発芽玄米を食べ続けるとどうなる?期待できる効果とデメリット

発芽玄米を食べ続けると、どのような変化が起こるのでしょうか。期待できる効果とデメリットを紹介します。発芽玄米を食べ続けた結果や、おすすめの発芽玄米も併せて紹介するので参考にしてくださいね。
NUTRITION

短鎖脂肪酸とは?働き・効果を分かりやすく解説!

最近話題になっている「短鎖脂肪酸」とは、どのような成分なのでしょうか。この記事では、短鎖脂肪酸の働きや効果をわかりやすく解説します。
FOOD

短鎖脂肪酸を増やすには?効果的な食品10選!

生活習慣病の予防やダイエットに効果的なことで注目されている「短鎖脂肪酸」。効率的に増やすには、どのような食品をとると良いのでしょうか。この記事では、短鎖脂肪酸を増やす方法とともに、おすすめの食品を紹介します。
NUTRITION

脂肪酸とは?脂質と何が違う?簡単に解説!

飽和脂肪酸やトランス脂肪酸などの名前をよく目にしますが、「脂肪酸」とは一体何でしょうか?この記事では、脂肪酸が何なのか、脂質とは何が違うのかを簡単に紹介します。
FOOD

プラントベースフードとは?メリット・デメリットを紹介

プラントベースフードとは、どのような食品でしょうか。この記事では、プラントベースフードの意味とともにメリット・デメリットを紹介します。
NUTRITION

タンパク質とアミノ酸の違いは?タンパク質とアミノ酸の関係を解説!

タンパク質とアミノ酸の違いって何?結局同じもの?そんな疑問を解決するため、タンパク質とアミノ酸の違い・関係を分かりやすく解説します!ペプチドとタンパク質の違いも併せて紹介するので参考にしてくださいね。
RECIPE

味付けは塩だけ!シンプルなのに美味しい「鶏肉と大根のみぞれ煮」レシピ

今回は、塩だけで味付けがバッチリ決まる「鶏肉と大根のみぞれ煮」のレシピをご紹介!たった3つの材料で、簡単に一品仕上がります。時間がないときや簡単な料理を作りたいときに、試してみてくださいね。塩だけなのに絶品!鶏肉と大根のみぞれ煮レシピ材料(...
RECIPE

セロリの大量消費に!葉まで丸ごと使えるレシピ6選

旬の時期になると安売りされるセロリ。つい買ってしまったけれど使い道がない、なんてことありませんか?そんなときに役立つ、セロリの丸ごと大量消費レシピをご紹介します!
RECIPE

味付け簡単!「やすまるだし」の活用レシピ8選

人気の出汁パック「やすまるだし」を使ったレシピを紹介します。味付けがシンプルで簡単に作れるので、料理が苦手な方にもおすすめですよ。卵焼きや茶碗蒸し、炊き込みご飯など、さまざまな料理にやすまるだしを活用しましょう。
RECIPE

手抜き弁当のアイデア9選!時短で美味しいお弁当を作るコツ

時間もない!食材もない!やる気もない!そんな時におすすめの超簡単なお弁当をご紹介します!手抜きでも「美味しい」と言わせましょう!
RECIPE

野菜まるごと!環境にやさしいエコクッキングのレシピ5選

生ゴミの量やガスの使用量を削減した、環境に優しい料理のレシピを紹介します。自宅で簡単にできるエコクッキングを実践してみましょう!
RECIPE

雑穀米を自分で作ろう!雑穀ブレンドレシピ10選

雑穀米は自分でブレンドするとコスパも良く、自分好みの味に仕上げることができます。そこで今回は、様々なオリジナルブレンドレシピをご紹介!雑穀の効果もあわせて紹介するので参考にしてください。
RECIPE

夏に食べたい!さっぱり系おかずの簡単レシピ10品

夏はさっぱりした料理が食べたくなりますよね。暑い日でも簡単に作れるさっぱり系おかずのレシピをご紹介します!夏バテで食欲がない時にもおすすめです。
RECIPE

大豆ミートで美味しいおかずを作ろう!使い方のコツとおすすめレシピ5選

大豆ミートを使った肉なしおかずのレシピをご紹介します。美味しく作るコツも紹介するので参考にして下さいね。
RECIPE

きゅうりが主役!きゅうりを使った主食レシピ7品

サラダや漬物のイメージが強いきゅうりを主食に!きゅうりで作る丼ものや麺類など7種類のレシピをご紹介します。きゅうりをメイン料理に使いたいときの参考にして下さいね♪
RECIPE

お弁当に彩りを!カラフルなおかずのレシピ15品

お弁当をカラフルに仕上げたい方におすすめの彩りおかずをご紹介!華やかで美味しいお弁当を作りましょう!
HEALTH

ミネラルウォーターより効果的!便秘改善に役立つ海洋深層水ランキングTOP3

ミネラルを豊富に含む海洋深層水は、ミネラルウォーターより便秘改善に効果的です。この記事では、海洋深層水とミネラルウォーターの違い、便秘改善におすすめの海洋深層水ランキングなどを紹介します。
HEALTH

巨赤芽球性貧血と悪性貧血の違いは?

巨赤芽球性貧血と悪性貧血の違いについて、イラストを交えて分かりやすく解説しています。貧血に関わる栄養素についても紹介しているので、参考にしてくださいね。
HEALTH

体の中からスキンケア!グルコシルセラミドの効果とおすすめサプリ

「肌の水分を逃がしにくくする」効果が認められているグルコシルセラミド。しかし、経口摂取すると、化粧品によってスキンケアする場合と何が違うのでしょうか。今回は、グルコシルセラミドの作用・効果とともに、おすすめのサプリ3選を紹介します。
HEALTH

トランス脂肪酸の影響とは?体に悪いと言われる理由

「体に悪い油」として知られるトランス脂肪酸。一体、ほかの脂肪酸と何が違うのでしょうか。この記事では、トランス脂肪酸が体に悪い理由や健康への影響について紹介しています。
HEALTH

【機能性表示食品】体脂肪を減らす効果のある飲み物おすすめ5選!

体脂肪を減らす効果のある機能性表示食品は多数販売されていますが、その中からおすすめの飲み物をご紹介します。体脂肪を減らす効果のある成分の種類・作用についても併せて紹介するので参考にしてくださいね。
HEALTH

飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の違いとは?体に良いのはどっち?

近年は脂質の摂取量をただ減らすのではなく、質の良い油を摂ることが推奨されています。そこで気になるのが「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」の違い。実際にどう違うのか、いまいち分かりにくいですよね。この記事では飽和・不飽和脂肪酸の違いを分かりやすく説明しています。健康維持やダイエットの参考にしてみてくださいね。
HEALTH

睡眠の質を上げる方法は?簡単・今日からできる7つの習慣

寝付きを良くするためには、生活習慣の見直しが大切です。今回は、寝付きを良くする方法を7つ紹介します。簡単に実行できることが多いので、試してみてくださいね。
HEALTH

睡眠の質を上げる食事とは?寝付きを良くする食べ物10選

睡眠の質を上げるためには、食生活を見直すのが効果的。睡眠に関わるホルモンは、食物から摂取した栄養素によって作られているのです。この記事では、睡眠に関わる栄養素や寝付きを良くする食べ物を紹介しています。それぞれの食べ物に含まれる栄養素の量も紹介しているので、参考にしてくださいね。
HEALTH

朝までぐっすり眠れる!睡眠の質を高めるサプリおすすめ3選

近年人気の「睡眠の質を高めるサプリ」は、本当に効果があるのでしょうか。この記事では、睡眠サプリに含まれる成分やその効果、メカニズムとともに、おすすめのサプリを紹介します!
HEALTH

コンビニで買える!睡眠の質を上げる飲み物おすすめ5選

コンビニやドラッグストアで買える「睡眠の質を上げる飲み物」を紹介します。今夜はしっかり寝て疲れをとりたい…!というときに、試してみてくださいね。
NUTRITION

ミネラルとは?13種類のミネラルの働きをわかりやすく解説!

ミネラルが体に必要なことは分かるけど、具体的にどのような働きをしているの?そんな疑問を持つ方のために、13種類のミネラルの働きを一覧で紹介します。ミネラルの欠乏・過剰によって起こり得る症状も併せて紹介するので参考にしてくださいね。
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短鎖脂肪酸とは?働き・効果を分かりやすく解説!

最近話題になっている「短鎖脂肪酸」とは、どのような成分なのでしょうか。この記事では、短鎖脂肪酸の働きや効果をわかりやすく解説します。
NUTRITION

脂肪酸とは?脂質と何が違う?簡単に解説!

飽和脂肪酸やトランス脂肪酸などの名前をよく目にしますが、「脂肪酸」とは一体何でしょうか?この記事では、脂肪酸が何なのか、脂質とは何が違うのかを簡単に紹介します。
NUTRITION

タンパク質とアミノ酸の違いは?タンパク質とアミノ酸の関係を解説!

タンパク質とアミノ酸の違いって何?結局同じもの?そんな疑問を解決するため、タンパク質とアミノ酸の違い・関係を分かりやすく解説します!ペプチドとタンパク質の違いも併せて紹介するので参考にしてくださいね。
NUTRITION

必須アミノ酸とは?種類や働きを簡単に解説

必須アミノ酸の種類や働きを簡単に解説!話題のBCAAについても説明します。
NUTRITION

アミノ酸スコア100の食品は?アミノ酸スコア一覧表

牛肉・卵・大豆などのアミノ酸スコアを一覧表でご紹介!野菜や果物にもアミノ酸スコア100の食品が?アミノ酸スコアの計算方法も紹介しているので参考にしてみてくださいね。
NUTRITION

甘酒を飲むと肌のセラミド量が増える!甘酒の成分と美容効果

日本独自の発酵食品である甘酒は、美容効果が高いことから「飲む美容液」とも呼ばれています。この記事では、甘酒の成分と美容効果を紹介します。おすすめの甘酒も併せて紹介するので参考にしてみてくださいね。
NUTRITION

酒粕は美肌作りに効果的?酒粕に含まれる成分と効果・効能

日本酒製造の副産物である酒粕。近年は、酒粕の美容・健康効果が注目されています。そこで今回は、酒粕に含まれる成分とその効果・効能をご紹介!美肌作りや健康維持のために酒粕を活用しましょう!
NUTRITION

鉄とビタミンCを一緒に摂ると良いのはなぜ?鉄の吸収率とビタミンCの関係

鉄は吸収率の低い栄養素として知られていますが、その原因を知っていますか?この記事では、鉄の吸収率が低い原因とともに、吸収率を上げる方法、おすすめの献立例などを紹介します。また、鉄を効率よく摂れるサプリも併せて紹介するので参考にしてくださいね。
NUTRITION

葉酸サプリで貧血が治らない…その理由はビタミンB12不足かも?

葉酸を十分に摂っているはずなのに貧血が治らない方は、もしかしたらビタミンB12の不足が原因かもしれません。この記事では、葉酸とビタミンB12の関係や貧血を引き起こす理由、そしてその予防法について紹介します。