RECIPE

味付けは塩だけ!シンプルなのに美味しい「鶏肉と大根のみぞれ煮」レシピ

今回は、塩だけで味付けがバッチリ決まる「鶏肉と大根のみぞれ煮」のレシピをご紹介!たった3つの材料で、簡単に一品仕上がります。時間がないときや簡単な料理を作りたいときに、試してみてくださいね。塩だけなのに絶品!鶏肉と大根のみぞれ煮レシピ材料(...
NUTRITION

肉と魚、健康に良いのはどっち?栄養価・効果の違いを解説

肉と魚の栄養価【脂質(DHA・EPA)・カロリー・鉄】を徹底比較!「本当のところ、健康やダイエットに良いのはどっち?」そんな疑問を解決します。
FOOD

肉が硬くなる原因は?肉を柔らかくする8つのコツ!

安い肉は硬くなっても仕方がないと諦めていませんか?どんな肉でもコツさえ知っていれば、柔らかく美味しく仕上がります!この記事では、肉が硬くなる原因と柔らかくする方法を紹介します。
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