健康や環境に気を配る方々のあいだで人気の高い大豆ミート。ファミレスやファストフード店などでも、大豆ミートを取り入れたメニューを扱うお店が増えてきています。そこで今回は、美味しい大豆ミートメニューが食べられる全国のチェーン店をご紹介。レストランやファストフード店で大豆ミートを食べたい方は、参考にしてみてくださいね。
※この記事の情報は2024年4月19日現在のものです。販売が終了したメニューや、取り扱いのない店舗がある可能性をご了承いただけると幸いです。
大豆ミートが食べられるチェーン店一覧【2024年版】
2024年4月現在、大豆ミートのメニューを扱う主な全国チェーン店の一覧はこちら。
・ドトールコーヒー
・フレッシュネスバーガー
・モスバーガー
・デニーズ
・バーガーキング
・ロイヤルホスト
・ココス
*バーガーキングは販売中止中(再開時期は不明)
上記のレストランやファストフード店では、大豆ミートメニューが食べられます。
特にハンバーガーショップでは、大豆ミートで作ったソイパティを扱うお店が増えてきています。マクドナルドも、アメリカではソイパティがメニューに加わったので、日本上陸も近そうですね。
上記のお店の他にも、コメダ珈琲店のように期間・店舗限定で大豆ミートのメニューを取り扱っているチェーン店もあります。これらのお店も、近々大豆ミートが定番メニューに仲間入りするかもしれません。
美味しい大豆ミートメニューが食べられるお店7選
続いて、それぞれのお店でどのような大豆ミートのメニューが食べられるのかを紹介します。気になるお店やメニューがあれば、外食の際に試してみてくださいね。
1.ドトールコーヒー
ドトールコーヒーは、国内でいち早く大豆ミートのメニューを取り入れた店舗のひとつ。全粒粉のパンに大豆ミートハンバーグを挟んだ「全粒粉サンド 大豆ミート」は大人気のメニューです。
ソースは定期的に変わりますが、現在は「豆と野菜のトマト煮込み」が使用されています。
豆や野菜をじっくり煮込んだトマトソースとともに、ソイパティ、スライストマト、ピリ辛の豆乳ソースをサンド。ほどよい満腹感が得られるので、モーニングやおやつにもおすすめのメニューです。
販売店:ドトールコーヒー
商品名:全粒粉サンド 大豆ミート
~豆と野菜のトマト煮込み~
税込価格:450円
カロリー:315kcal
2.フレッシュネスバーガー
フレッシュネスバーガーでは、3種類のソイバーガーがあります。ソイバーガーは、低糖質バンズを使用しているので、糖質を抑えたい方にもおすすめ。
また、レギュラーバーガー(*)のビーフパティを無料でソイパティに変更することもできます。
*レギュラーバーガー:ガーデンサラダバーガー・フレッシュネスバーガー・チーズバーガー・サルサバーガー・テリヤキバーガー
ソイガーデンサラダバーガー
トマトや玉ねぎ、レタスなど、5種類の国産野菜を使用した野菜たっぷりのバーガーです。紫キャベツのマリネのさっぱりした酸味がアクセント。
ソイテリヤキバーガー
こうじを加えた甘辛いソースとマヨネーズ、たっぷりのレタスが相性抜群。ソイパティでも物足りなさを感じず、食べ応えばっちりです。
ソイアボカドバーガー
新鮮なアボカドをたっぷり1/2個も使ったバーガー。脂質の少ないあっさりしたソイパティと、濃厚でクリーミーなアボカドが絶妙にマッチします。
販売店:フレッシュネスバーガー
商品名:ソイガーデンサラダバーガー
税込価格:600円
カロリー:296kcal
商品名:ソイテリヤキバーガー
税込価格:570円
カロリー:310kcal
商品名:ソイアボカドバーガー
税込価格:690円
カロリー:463kcal
※フレッシュネスバーガーではバンズやソースなどに動物性食品を使用しています
3.モスバーガー
モスバーガーでも、大豆ミートで作ったソイパティを使用したバーガーが販売されています。
シンプルな「ソイモスバーガー」や「ソイハンバーガー」、辛味のきいた「ソイスパイシーモスバーガー」など、豊富なメニューがあります。
中でも、トマトやレタスなどの野菜がたっぷりサンドされた「ソイモス野菜バーガー」が大人気。濃厚なオーロラソースと大豆ミートの相性も抜群です。
バンズの代わりにレタスでソイパティを包んだ、「モスの菜摘」もおすすめです。
販売店:モスバーガー
商品名:ソイモスバーガー
税込価格:460円
カロリー:342kcal
商品名:ソイモス野菜バーガー
税込価格:460円
カロリー:333kcal
商品名:モスの菜摘(なつみ)ソイモス野菜
税込価格:480円
カロリー:193kcal
商品名:ソイテリヤキバーガー
税込価格:450円
カロリー:353kcal
商品名:ソイモスチーズバーガー
税込価格:500円
カロリー:395kcal
商品名:ソイハンバーガー
税込価格:260円
カロリー:283kcal
商品名:ソイチーズバーガー
税込価格:300円
カロリー:336kcal
商品名:ソイスパイシーモスバーガー
税込価格:500円
カロリー:343kcal
商品名:ソイスパイシーモスチーズバーガー
税込価格:540円
カロリー:396kcal
4.バーガーキング【現在は販売中止】
バーガーキングでは、100%植物性のパティを使用した「プラントベースワッパー」が定番メニューに加わっています。
ちなみにワッパーとは「とてつもなく大きい」を意味する英語。プラントベースワッパーもボリュームたっぷりなので、肉を使用していなくてもしっかり満足できます。
※プラントベースワッパーは、物流混乱のため現在は販売中止されています。期間は未定ですが、販売が終了したわけではないので、再開を待ちましょう。(植物性100%の「バージョン2ワッパーは販売終了)
販売店:バーガーキング
商品名:プラントベースワッパー
税込価格:540円(単品) 840円(セット)
カロリー:673kcal
5.デニーズ
デニーズでは、定番ハンバーグを+100円で大豆ミートハンバーグに変更できます。
対象のハンバーグは、こちらの4種類。
・デミグラスハンバーグ
・和風ハンバーグ
・おろしハンバーグ
・GRILLブラザーズ ~選べるソース
デニーズオリジナルの合挽ハンバーグを科学的に分析し、試作を繰り返して大豆ミートで食感や旨みを再現したとのこと。それだけ力を入れて作った大豆ミートハンバーグは、反響が大きく、大人気のメニューです。
販売店:デニーズ
商品名:デミグラスハンバーグ 大豆ミート変更
税込価格:1,090円
カロリー:481kcal
商品名:和風ハンバーグ 大豆ミート変更
税込価格:890円
カロリー:413kcal
商品名:おろしハンバーグ 大豆ミート変更
税込価格:990円
カロリー:336kcal
商品名:GRILLブラザーズ ~選べるソース 大豆ミート変更
税込価格:1,640円
カロリー:706kcal
6.ロイヤルホスト
ロイヤルホストでは、大豆ミート「NIKUVEGE」を使用したメニューがいくつかあります。
NIKUVEGE ラザニアプレート
大豆ミートを使用したトマトソースと、ホワイトソースを重ねたラザニア。ランチにぴったりのボリューム感です。
NIKUVEGE タイ風スパイシーライスプレート
こちらは、大豆ミートをオイスターソース・ナンプラーなどで炒めたスパイシーな料理。アボカドや目玉焼きも付いているので満足感があります。
NIKUVEGE ベジタブルカレー&雑穀ごはん
色とりどりの揚げ野菜に、大豆ミートを使用したカレーをかけて食べる満足感のあるメニュー。ご飯は、キヌアやチアシードが入っています。
販売店:ロイヤルホスト
商品名:NIKUVEGE ラザニアプレート
税込価格:1,573円
カロリー:558kcal
商品名:NIKUVEGE タイ風スパイシーライスプレート
税込価格:1,573円
カロリー:1009kcal
商品名:NIKUVEGE ベジタブルカレー&雑穀ごはん
税込価格:1,463円
カロリー:599kcal
7.ココス
ココスでも、大豆ミートを使ったメニューが登場。その名も「ノンミートハンバーグとカリフラワーライスのココットプレート」です。
もち麦入りのカリフラワーライスはクリームリゾット風に仕上げられ、その上にジューシーな大豆ハンバーグ、デミグラスソースが乗った濃厚な味わいの一品。サラダやフルーツも付いているヘルシーなメニューです。
販売店:ココス
商品名:ノンミートハンバーグとカリフラワーライスのココットプレート
税込価格:1,199円
カロリー:786kcal
チェーン店ではないけど…こちらもおすすめ
1.KOMEDA is(コメダイズ)
KOMEDA isは、コメダ珈琲店が展開する「100%プラントベース」の喫茶店。すべてのメニューが、植物性食品で作られています。サンドイッチやハンバーガー、大豆ミートのフライなど、さまざまなメニューが揃っています。コメダ珈琲店の名物「シロノワール」も100%植物性です。
べっぴんバーガー
大豆ミートのパテを使用したオリジナルバーガー。パテはボリュームがあり、野菜もたっぷり入っているので食べ応えがあります。お肉を使用していないと思えないほどの満足感です。
べっぴんバーガーは、アボ照り・curryマヨ・misoチーズ・タルタルwasabiの4種類に、さらに「炙りsoyミート麻辣バーガー」も仲間入りしました(上の画像)。すべてフライドポテト付きで1,480円です。
大豆ミートのボロネーゼ
こちらは、大豆ミートを使用したボロネーゼ。野菜の旨みと濃厚なコクがたっぷり詰まったソースは絶品です。
KOMEDA isの他のメニュー
KOMEDA isには、大豆ミートを使用したメニューだけでなく、プラントベース シロノワールや米粉を使ったパンケーキ、100%植物性のサンドイッチなど色々なメニューがあります。現在は銀座に1店舗あるだけですが、今後全国に展開されることを期待したいですね。
販売店:KOMEDA is □ 東銀座店
商品名:べっぴんバーガー
税込価格:1,480円
商品名:大豆ミートのボロネーゼ
税込価格:1,360円
大豆ミートのメニューがあるお店をチェック!
今回は、大豆ミートを使ったメニューを扱う全国チェーンのお店を紹介しました。自宅に近いファミレスやファストフード店でも、手軽に大豆ミートを試すことができます。今後、大豆ミートの需要が高まると考えられているので、新しいメニューも次々に登場しそうですね。
Written by yukari
健康や環境のために、無理せず、できる範囲でプラントベースフードを取り入れていきたいなとゆるく考えております。今回紹介したお店の中では、ドトールの全粒粉サンドが特にお気に入り。是非、試してみてくださいね。