NUTRITION必須アミノ酸とは？種類や働きを簡単に解説
必須アミノ酸の種類や働きを簡単に解説！話題のBCAAについても説明します。
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NUTRITIONアミノ酸スコア100の食品は？アミノ酸スコア一覧表
牛肉・卵・大豆などのアミノ酸スコアを一覧表でご紹介！野菜や果物にもアミノ酸スコア100の食品が？アミノ酸スコアの計算方法も紹介しているので参考にしてみてくださいね。
NUTRITION甘酒を飲むと肌のセラミド量が増える！甘酒の成分と美容効果
日本独自の発酵食品である甘酒は、美容効果が高いことから「飲む美容液」とも呼ばれています。この記事では、甘酒の成分と美容効果を紹介します。おすすめの甘酒も併せて紹介するので参考にしてみてくださいね。
FOOD清酒と日本酒の違いとは？清酒・日本酒の定義と分類
同じような味わいの清酒と日本酒。この2つの違いとは一体何でしょうか。今回は、日本酒と清酒の違いを、それぞれの定義とともに紹介します。吟醸・大吟醸などの分類についても併せて紹介するので参考にしてくださいね。
NUTRITION酒粕は美肌作りに効果的？酒粕に含まれる成分と効果・効能
日本酒製造の副産物である酒粕。近年は、酒粕の美容・健康効果が注目されています。そこで今回は、酒粕に含まれる成分とその効果・効能をご紹介！美肌作りや健康維持のために酒粕を活用しましょう！
HEALTH巨赤芽球性貧血と悪性貧血の違いは？
巨赤芽球性貧血と悪性貧血の違いについて、イラストを交えて分かりやすく解説しています。貧血に関わる栄養素についても紹介しているので、参考にしてくださいね。
HEALTH体の中からスキンケア！グルコシルセラミドの効果とおすすめサプリ
「肌の水分を逃がしにくくする」効果が認められているグルコシルセラミド。しかし、経口摂取すると、化粧品によってスキンケアする場合と何が違うのでしょうか。今回は、グルコシルセラミドの作用・効果とともに、おすすめのサプリ3選を紹介します。
NUTRITION鉄とビタミンCを一緒に摂ると良いのはなぜ？鉄の吸収率とビタミンCの関係
鉄は吸収率の低い栄養素として知られていますが、その原因を知っていますか？この記事では、鉄の吸収率が低い原因とともに、吸収率を上げる方法、おすすめの献立例などを紹介します。また、鉄を効率よく摂れるサプリも併せて紹介するので参考にしてくださいね。
NUTRITION葉酸サプリで貧血が治らない…その理由はビタミンB12不足かも？
葉酸を十分に摂っているはずなのに貧血が治らない方は、もしかしたらビタミンB12の不足が原因かもしれません。この記事では、葉酸とビタミンB12の関係や貧血を引き起こす理由、そしてその予防法について紹介します。
FOOD正月太り対策！お餅で太る理由と太らない食べ方のコツ
お正月にお餅を食べ過ぎて太ってしまった…！なんて経験ありますよね。そもそも、お餅はなぜ太りやすい食品だと言われているのでしょうか。この記事では、お餅で太る理由とともに、太りにくい食べ方のコツを紹介します！正月太り対策として活用してみてくださいね。