FOOD ご飯が冷めると硬くなるのはなぜ？防ぐ方法は？
時間がたったご飯がパサパサで美味しくない…。なんとかならないの？そんな悩みを抱えている方に読んでほしい記事。ご飯が冷めると硬くなる理由とともに、美味しさを保つ方法を紹介します。
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HEALTH 朝食を抜くと脳出血のリスクが上がる？知っておきたい朝食と疾病の関係
朝食を抜くとさまざまな疾病を招くことが知られていますが、脳出血のリスクを高めることも報告されました。この記事では、朝食と疾病の関係を分かりやすく解説します。特に、血圧が高めの方は要注意です。
FOOD ビタミンCの多い野菜ランキングTOP30！
ビタミンCは野菜にどれくらい含まれているの？特に多く含む野菜は？そんな疑問をお持ちの方におすすめの記事です。
FOOD 炒飯に合うお米の品種は？パラパラに作る秘訣！
炒飯をパラパラに仕上げるコツはいくつかありますが、お米の選び方から工夫するのもおすすめ！この記事では、炒飯に適したお米の品種を紹介します！
FOOD ビタミンCの多い食べ物ランキング！TOP50を一覧で紹介！
ビタミンCの多い食べ物をランキング形式でご紹介します。ビタミンCを多く含む食品50品目を、ビタミンC含有量とともに一覧表で紹介します。
NUTRITION ビタミンCを1日に1,000mg摂るのは多い？意味ないって本当？
多くのビタミンCサプリは、1日分に1,000mgのビタミンCが配合されています。しかし、ビタミンCの摂取推奨量は1日あたり100mg。1,000mg摂るのは意味ないのでしょうか。過剰症、健康へのデメリットとともに紹介します。
FOOD 冷めても美味しいご飯を炊く方法・コツ！
ご飯は冷めたら硬くなるもの、と諦めていませんか？実は、冷めても硬くならないコツがあるのです！この記事では、冷めても美味しいご飯の炊き方を紹介します。
FOOD もちもちご飯が食べたい！ご飯をもちもちに炊くコツ・方法3選
ご飯をもちもちに炊く方法を3つ紹介します。ちょっとしたコツで、簡単にもちもちご飯ができますよ♪
NUTRITION GABAとはどんな成分？効果と多く含む食品一覧
近年よく目にする「GABA」とは、どのような成分なのでしょうか？GABAの効果とともに、GABAを多く含む食品を紹介します。
HEALTH 機能性表示食品とは？トクホとの違いを解説！
近年、さまざまな機能性表示食品を見かけるようになりましたが、そもそも機能性表示食品とはどのような食品なのでしょうか。この記事では、機能性表示食品がトクホや普通のサプリとどう違うのかを紹介します。機能性表示食品の商品例や成分・効果なども併せて紹介するので参考にしてくださいね。