FOOD 「柿は体を冷やす」って本当？その理由は？
古くから「柿は体を冷やす」果物として知られ、特に女性は柿を食べすぎないようにと言われてきました。でも、その理由は？そもそも、その言い伝えは本当なの？この記事では、そんな疑問を解消します！
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RECIPE オリゴ糖を料理に活用！腸活レシピ7選
腸内環境を整える効果のあるオリゴ糖。ヨーグルトやドリンクに入れるだけでなく、さまざまな料理に活用できます。この記事では、オリゴ糖を使った腸活レシピを紹介します。手軽に腸活をはじめましょう！
RECIPE 赤こんにゃくとは？なぜ赤い？食べ方・レシピも紹介！
滋賀県の特産品である「赤こんにゃく（近江こんにゃく）」は、どのような食品なのでしょうか。この記事では、赤こんにゃくが赤い理由、普通のこんにゃくとの栄養価・味わいの違いなどを紹介します。食べ方やレシピも参考にしてみてくださいね。
FOOD 猛暑の年に選んでほしい！暑さに負けない美味しいお米5選
「いつもと同じように炊いているのに、何だかご飯が美味しくない…」。そんな風に感じていませんか？じつは、猛暑の影響を受けてお米の味わいが低下するのです。この記事では、暑さに強いお米の品種や新米がまずいと感じたときの対処法を紹介します。
FOOD ヘルシーな肉の部位は？牛肉・豚肉・鶏肉の部位別カロリー一覧！
お肉は、部位によって脂質の量やカロリーが大きく異なります。ダイエット中はなるべくヘルシーな部位を選びたいですよね。この記事では、豚肉・牛肉・鶏肉の部位別カロリーと、カロリーの低い部位ランキングを紹介します。
FOOD 高血圧対策！無塩・減塩調味料おすすめ10選
高血圧などの生活習慣病を予防するためにも、日頃から食塩の摂取量には注意したいところ。この記事では、美味しく塩分を減らせるおすすめの無塩・減塩調味料を紹介します。
FOOD 玄米と白米はどちらが良い？栄養価・成分を比較！
「玄米と白米の違いは？」「健康・ダイエットにはどちらが良い？」そんな疑問を解決するため、玄米・白米の栄養価・成分を比較します。
HEALTH プラズマ乳酸菌とは？効果はいつから出る？
プラズマ乳酸菌は、免疫機能の維持に役立つことで注目されています。この記事では、プラズマ乳酸菌と他の乳酸菌の違い、プラズマ乳酸菌の効果がいつから出るのかなど、気になる疑問を解説します。
NUTRITION 美肌のために摂りたい栄養素・成分は？美容に良い食べ物7選！
美容と食事は切っても切り離せない存在。肌のためには、どのような栄養素を摂れば良いのでしょうか。この記事では、美肌作りに欠かせない栄養素・成分を紹介します。
HEALTH 栄養機能食品とは？機能性表示食品・トクホとの違いを解説！
栄養機能食品は、機能性表示食品・トクホ・サプリメントと何が違うのでしょうか。この記事では、栄養機能食品について分かりやすく解説します。
NUTRITION 水溶性食物繊維の多い食品一覧＆ランキング！多く含む食品BEST10は？
ダイエットや生活習慣病予防に役立つ水溶性食物繊維を多く含む食品を一覧表でご紹介！水溶性食物繊維を多く含む食品ランキングBEST10も紹介します。これらの食品を取り入れ、健康や美容に役立てましょう！
FOOD ギフトにおすすめ！お米食べ比べセット6選
ギフト選びに迷ったら、お米の食べ比べセットがおすすめ！お米は縁起の良い食べ物なので、内祝い・結婚祝いにも適しています。この記事では、予算別におすすめのお米食べ比べセットを紹介します。
NUTRITION 食物繊維を多く含む食品ランキングBEST10！
健康・美容・ダイエットのために欠かせない食物繊維。どのような食品に多く含まれるのでしょうか。この記事では、食物繊維を多く含む食品をランキング形式で紹介します。
FOOD 玄米初心者におすすめ！やわらかくて食べやすい玄米3選
玄米といえば、ボソボソして硬いイメージがあるかもしれません。しかし、白米のように食べやすく加工された玄米も販売されています。この記事では、食べやすい玄米を3つピックアップして紹介します。
FOOD トマトジュースの栄養価を比較！リコピン・GABA・カリウムが多いのは？
トマトジュースの栄養成分（リコピン・GABA・カリウム）や効果を詳しく解説。さらに市販の人気商品24種類を徹底比較し、栄養価の高いトマトジュースランキングTOP3をご紹介します！
NUTRITION 必須脂肪酸とは？不足するとどうなる？働き・役割を解説！
「必須脂肪酸はなぜ必要なの？」そんな疑問にお答えします。必須脂肪酸の役割・働き、欠乏した際の症状、1日の摂取量の目安などを紹介します。この記事を読めば、必須脂肪酸が体に必要な理由が分かりますよ。
HEALTH 高血圧に！血圧を下げるトクホ飲料・サプリおすすめランキング
血圧が高めの方におすすめの「特定保健用食品（トクホ）」をランキング形式で紹介します！高血圧対策トクホは、毎日飲み続けることが大切。お茶・麦茶などの飲料、粒・顆粒のサプリから、続けやすいものを選んでくださいね。
FOOD バターとマーガリンの違いは？トランス脂肪酸が多いのはどっち？
バターとマーガリンは良く似た風味をもっていますが、健康のためにはどちらを選ぶべきなのでしょうか。トランス脂肪酸の含有量も気になりますよね。この記事では、バターとマーガリンの違いについて解説します。
NUTRITION カリウムの多い食品ランキング！多く含まれる野菜・果物は？
生活習慣病の予防に役立つカリウムは、どのような食品に多く含まれているのでしょうか。この記事では、カリウムの多い食品を一覧表で紹介します。1日のカリウム摂取量の目安や、日本人の摂取量についても併せて紹介しています。
NUTRITION 美肌だけじゃない！ビタミンCの効果・効能
食品から摂取したビタミンCは、体内でどのような働きをするのでしょうか。この記事では、ビタミンCの効果・効能とともに、不足した際の症状などを紹介します。