GOODS

【実験】銅製の卵焼き器で作ると本当に美味しいの?テフロンフライパンと比較してみた

銅製とテフロン製の卵焼き器で作った卵焼きの味・食感・見た目を比較しました!果たして銅製の卵焼き器で作ると本当にふわふわ&美味しく仕上がるのでしょうか。
RECIPE

簡単♪きゅうりの絶品おつまみレシピ11選

ビール・ワイン・日本酒など、お酒に合うきゅうりのレシピを紹介します。サッパリ味・和風・洋風など、お酒に合わせたおつまみを作りましょう♪
FOOD

人気オンライン料理教室『CookLIVE』のレッスンを体験!2時間で作り置き8品を作る

オンライン料理教室「CookLIVE」のレッスンを体験した感想やレッスンの流れ、体験者の口コミなどを紹介します。作ったメニューや活用方法も紹介するので参考にして下さいね。
FOOD

世界の朝食はどんなメニュー?15ヵ国の定番朝ごはん一覧!

世界の各国では、朝ごはんにどのようなメニューが食べられているのでしょうか。今回は、ヨーロッパ・北米・南米・アフリカ・アジア各国で人気の朝食メニューをご紹介します!
FOOD

環境に優しい「エコクッキング」とは?買い物から片付けまでのポイント!

エコクッキングとは、環境に配慮して料理を作ることをいいます。この記事では、買い物から片付けまでのエコクッキングのポイントを紹介します。キッチンから環境問題へ取り組みましょう!
FOOD

卵を床に落としちゃった!割れた卵を無駄にしない活用法3選

卵を床に落として割ってしまうとショックですよね。そんなとき、卵を無駄にしないための使い道を紹介します。料理以外の活用方法もあるので参考にしてみてくださいね。
GOODS

美味しいデカフェ・フレーバーコーヒーおすすめ3選!

キャラメルやチョコレートなどの香りが楽しめるフレーバーコーヒー。その中から、デカフェ・カフェインレスの商品をご紹介します。おやすみ前や妊娠中のリラックスタイムにぴったりです♪
FOOD

【あきたこまち・ひとめぼれ・つや姫・こしひかり・ゆめぴりか】を食べ比べ!味や食感の違いは?

お米の人気品種を食べ比べ!あきたこまち・ひとめぼれ・つや姫・こしひかり・ゆめぴりか、それぞれの味や食感の違いをレビューします。
HEALTH

運動が心にもたらす効果とは?運動とメンタルヘルスの関係

運動は健康やダイエットに役立つだけでなく、メンタルを強くする効果も。なぜ運動がメンタルヘルスに関わるのか、運動が心にもたらす効果と、そのメカニズムを紹介します。
FOOD

簡単にできる魚の臭み取り方法7選!手に付いた匂いの消し方も

魚には特有の不快臭があるため、下処理や臭み取りをすることで、より美味しく調理することができます。この記事では、キッチンにある食材を使って簡単にできる魚の臭み取りを紹介します。
FOOD

大豆ミートは環境にも優しい?健康・環境への3つのメリット

近年注目が集まる大豆ミートが環境に優しい食材だと言われているのは何故でしょうか。この記事では大豆ミートが人や環境へ与える3つのメリットを紹介します。大豆ミートのおすすめ商品も紹介しているので参考にしてくださいね。
FOOD

ハーブの種類と効果!合う料理・使い方は?

料理に使うハーブにはどのような種類があるのか、それぞれの効果や使い方などを紹介します。ハーブを使いこなして料理をより美味しく作りましょう!
FOOD

白米・玄米・もち麦・雑穀米を比較!栄養価が一番高いのはどれ?

玄米・もち麦・雑穀米は、白米より栄養価が高く、GI値も低いことが特徴。今回は、玄米・もち麦・雑穀米の栄養価を白米と比較し、それぞれのメリットや特徴などを紹介します。ダイエットに1番適しているものも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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食中毒対策!お弁当を傷ませない10のコツ

暑い夏は、お弁当が傷みやすく食中毒が心配…。でも大丈夫!簡単な方法で傷まないお弁当を作ることができます!この記事では、お弁当が傷む原因とともに、夏に避けたいおかずや食材、傷まないお弁当の作り方などを紹介します。
FOOD

肉が硬くなる原因は?肉を柔らかくする8つのコツ!

安い肉は硬くなっても仕方がないと諦めていませんか?どんな肉でもコツさえ知っていれば、柔らかく美味しく仕上がります!この記事では、肉が硬くなる原因と柔らかくする方法を紹介します。
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