お取り寄せにおすすめ【鶏プル発酵鍋】酒粕・塩麹・味噌で免疫力アップ

酒粕・塩麹・甘酒などの発酵食品を使って作る「発酵鍋」は、腸内環境を整え、便秘解消や免疫力アップに役立ちます。今回は、人気の発酵鍋セット「鶏プル発酵鍋」をご紹介。自宅で簡単にプロの味が再現できると話題の商品です！

鶏プル発酵鍋とは？

鶏プル発酵鍋は、大阪・心斎橋の鶏肉料理専門店「炭焼き・幸」さんの大人気メニュー。

自家製の酒粕だしに、塩麹にじっくり漬け込んだ鶏もも肉と野菜を入れて炊き上げます。お鍋のふちには、特製のブレンド味噌。この味噌を具材にディップして食べます。

鶏プル発酵鍋は、酒粕・塩麹・味噌の3つの発酵食品を使っているので、腸活や美容、免疫力アップに効果的です。お店に行けない場合も、お取り寄せして食べられるのが嬉しいですね。

鶏プル発酵鍋は、「一度食べたら忘れられないほど美味しい」と話題で、何度もお店を訪ねたり、お取り寄せしたりするリピーターが多くいます。そんな鶏プル発酵鍋の美味しさの秘密、こだわりのポイントを見ていきましょう。

鶏プル発酵鍋のベースとなるのは、濃厚でクリーミーな自家製の酒粕出汁。野菜のうま味がきいた出汁に、酒粕を溶かして作っています。まるでシチューのような、コクのある味わいを楽しむことができます。

鶏プル発酵鍋に使うのは、臭みが少なくコクのある味わいが特徴の国産の但馬鶏。塩麹に漬け込み、プリプリ食感に仕上げています。

鶏プル発酵鍋の名物は、仕上げに流し込む大量のとろろ。このとろろが、コクや旨みを最大限まで引き上げ、他にない食感を生み出してくれます。

鶏プル発酵鍋はそのまま食べても十分に美味しいですが、野菜や鶏肉をブレンド味噌にディップすることでより濃厚な味わいになります。

味噌には乳酸菌やアミノ酸、酵素などが含まれるので、食事の栄養価が高まるのも嬉しいポイントです。

＼鶏プル発酵鍋の詳細・ご注文はこちら／

鶏プル発酵鍋に含まれる酒粕・塩麹・味噌には、以下のような効果が期待できます。

・美肌効果
・便秘の改善
・免疫力アップ
・血行促進
・冷え性の改善

発酵食品には腸内環境を整える作用があり、美肌・便秘改善・免疫力向上などの効果が期待できます。

また、酒粕には血行を促進する作用もあり、冷え性の改善にも効果的です。ビタミンB群が豊富に含まれるため、代謝のサポートにも役立ちます。

鶏プル発酵鍋を食べると、体の芯からポカポカと温まる感覚があります。冬の寒い日はもちろん、夏場のエアコンで冷えたとき、なんとなく疲れが抜けないときにも食べてみてくださいね。

鶏プル発酵鍋を楽しんだあとは、アレンジレシピを楽しみましょう。おすすめは、酒粕カレーです。

余った酒粕出汁を使い、市販のカレールウや具材を入れて煮込むだけ。酒粕の甘味やうま味がきき、いつもよりコクのあるカレーに仕上がります。

カレーの他にも、「酒粕クリームパスタ」や「酒粕」などのレシピも、公式youtubeで紹介されています。どれも美味しそう！

今回は、お取り寄せやプレゼントにおすすめの「鶏プル発酵鍋」を紹介しました。

酒粕・塩麹・味噌の3つの発酵食品のパワーが詰まった鶏プル発酵鍋は、美容や健康維持に役立ちます。もちろん、単純に美味しさを楽しみたい方にもおすすめです。気になる方は、ぜひお取り寄せして食べてみてくださいね。

＼鶏プル発酵鍋の詳細・ご注文はこちら／