糖尿病の方や血糖値が高めの方は、お医者さんからご飯の量を減らすように言われることもありますよね。健康のためとはいえ、ご飯が好きな方にとって満足に食べられないのはストレスが溜まるもの。そこで今回は、簡単に糖質制限ができる「糖質カット炊飯器」のおすすめランキングを紹介します！糖質を減らす仕組みについても、あわせて紹介するので参考にしてくださいね。
炊くだけで糖質が減るのはなぜ？糖質カット炊飯器の仕組み
ご飯を炊く際には、お米から水にデンプンが流出します。通常の炊飯では、デンプンが溶けた水は再びお米の内部へ吸収されます。
糖質カット炊飯器は、デンプンが溶け出した水とご飯を分離することで、糖質量を減らす仕組みです。ちなみに、ご飯の糖質は大部分がデンプンです。
メーカーにより多少の違いはありますが、
①お米を煮てデンプンを流出させる
②デンプンが溶けた水をお米と分離する
③蒸気をお米に含ませて炊き上げる
という流れになります。
糖質が減ることで甘みが少なくあっさりした味になりますが、ふっくらとツヤのあるご飯に炊き上がります。最初は物足りなく感じるかもしれませんが、慣れてくると美味しく食べられますよ。
【2022年版】糖質カット炊飯器おすすめランキングTOP3！
それでは、おすすめの糖質カット炊飯器を3つご紹介します。それぞれ、糖質カット量、炊飯時間、糖質カット以外の機能などに違いがあるので、好みに合わせて選んでみて下さいね。
1．SOUYI 糖質カット炊飯器
SOUYIの糖質カット炊飯器は、糖質を最大54％、カロリーを最大49％カットすることができます。
| 糖質 | カロリー | |
| 通常炊飯 | 69g | 312kcal |
| SOUYIで炊飯 | 約31.7g | 約159.1kcal |
SOUYIは、特許を取得した独自の技術により、トップクラスの糖質カット率を実現した炊飯器です。
低糖質炊飯のほか、通常炊飯・雑穀米炊飯・おかゆ・蒸し料理などもできます。
炊き上がったご飯は、やはり甘味は落ちますが、高温蒸気の力でふっくらとした食感になります。ふつう・やわらかめのモードがあるので、好みの硬さに仕上げることもできますよ。
| 価格 | 16,800円 |
| 糖質カット率 | 最大54％ |
| 機能 | 低糖質炊飯、通常炊飯、雑穀米炊飯、おかゆ、蒸し料理、スチーム洗浄 |
| 炊飯量 | 最大4.5合 |
| 炊飯時間 | 22～25分(低糖質炊飯) |
| 保証 | 1年間 |
| 大きさ | 幅244mm × 奥行き322mm × 高さ222mm |
2．LOCABO(ロカボ)
出典：LOCABO
LOCABOは、糖質を最大45％、カロリーを最大44％カットできる炊飯器です。
| 糖質 | カロリー | |
| 通常炊飯 | 69g | 312kcal |
| LOCABOで炊飯 | 約37.9g | 約174.7kcal |
LOCABOは白と黒の2色があり、スタイリッシュな見た目が人気です。「あれば便利、邪魔にならない」をコンセプトにしているため、キッチンの小さなスペースにも納まるサイズです。
保温時間は最大12時間と長く、予約機能も付いているため機能性も抜群。糖質カットモードだけでなく通常炊飯もできるので、家族がいる方も炊飯器を2台持ちする必要がありません。
水分量・火力・蒸気量を計算した独自の炊飯方法により、糖質カットでも美味しいご飯に炊き上がります。スチームモードで蒸し料理を作ることもできますよ。
| 価格 | 14,800円 |
| 糖質カット率 | 最大45％ |
| 機能 | 糖質カット(ふつう・やわらかめ)、通常炊飯(ふつう・やわらかめ)、玄米、炊き込み、スチーム(蒸し料理)、再加熱、保温(最大12時間)、予約炊飯 |
| 炊飯量 | 最大5合(糖質カットは最大2合) |
| 炊飯時間 | 45分 |
| 保証 | 1年間 |
| 大きさ | 幅255mm × 奥行き220mm × 高さ220mm |
3．AINX（アイネクス）糖質カット炊飯器
出典：AINX
アイネクスの糖質カット炊飯器は、糖質を最大33％カットすることができます。
| 糖質 | カロリー | |
| 通常炊飯 | 69g | 312kcal |
| AINXで炊飯 | 約38.6g | 約190.4kcal※ |
アイネクスは5層構造の特厚釜を使用しているため、低糖質モードでも、土鍋で炊いたようなふっくらと美味しいご飯に仕上がります。
白米はもちろん、玄米やおかゆも炊くことができます。糖質カットモードで炊き込みご飯を作ることができるのも嬉しいポイントです。
| 価格 | 14,960円 |
| 糖質カット率 | 最大33％ |
| 機能 | 白米、低糖質、玄米、おかゆ、保温（最大12時間）、予約（2～24時間） |
| 炊飯量 | 最大4合（糖質カットは最大2合） |
| 炊飯時間 | 35分 |
| 保証 | 1年間 |
| 大きさ | 幅220mm × 奥行き220mm × 高さ230mm |
糖質カット炊飯器の価格や機能を比較！
上記で紹介した3つの炊飯器の価格や特徴を、一覧で比較してみましょう。
| SOUYI | LOCABO | AINX | |
| 価格 | 16,800円 | 14,800円 | 14,960円 |
| 糖質カット率 | 最大54％ | 最大45％ | 最大33％ |
| ご飯1杯(200g) あたりの糖質 | 約31.7g | 約37.9g | 約38.6g |
| 炊飯時間 | 22～25分 | 45分 | 35分 |
| 保温時間 | 低糖質炊飯2時間 通常炊飯12時間 | 最大12時間 | 最大12時間 |
| 予約機能 | ○ | ○ | ○ |
| 通常炊飯 | ○ | ○ | ○ |
| 玄米 | × | ○ | ○ |
| 炊飯容量 | 4.5合 | 5合 (糖質カットは2合) | 4合 |
糖質カット率を重視する方には、SOUYIがおすすめです。リーズナブルな価格のわりに、保温・タイマー・通常炊飯・洗浄機能などの豊富な機能が付いているのも嬉しいポイントですね。
スタイリッシュな見た目を求める方にはLOCABOがおすすめです。保温時間が長い点も、LOCABOのメリットですね。
我慢せずに美味しいご飯を食べよう！
ご飯は日本人にとって欠かせない存在。それを制限するのは、とても辛いことですよね。血糖値をコントロールする必要がある方も、糖質カット炊飯器を上手に利用して、無理なく食生活を改善していきましょう！
written by yukari
食生活アドバイザー。以前はパン派でしたが、ご飯中心の生活に切り替えたところ体調がグンと良くなり、今ではお米のとりこです。血糖値が気になってご飯を控えている方の参考になればと思い、この記事を作成しました。食事を楽しむお手伝いができたら、嬉しく思います。