FOOD トランス脂肪酸を多く含む食品ランキングTOP10
「体に悪い油」だと言われるトランス脂肪酸ですが、どのような食品に多く含まれるのでしょうか。今回は、トランス脂肪酸を多く含む食品ランキング トップ10を紹介します。トランス脂肪酸フリーの商品も併せて紹介するので参考にしてくださいね。
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HEALTH 飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の違いとは？体に良いのはどっち？
近年は脂質の摂取量をただ減らすのではなく、質の良い油を摂ることが推奨されています。そこで気になるのが「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」の違い。実際にどう違うのか、いまいち分かりにくいですよね。この記事では飽和・不飽和脂肪酸の違いを分かりやすく説明しています。健康維持やダイエットの参考にしてみてくださいね。
NUTRITION 肉と魚の脂質の違いとは？魚の方が健康に良いと言われる理由
健康のためには肉より魚が良いと言われるのはなぜでしょうか？今回は、肉と魚の脂質の違いを分かりやすくまとめました。それぞれのメリットやデメリットを挙げているので、参考にして下さいね。また、肉中心の食生活でも健康を維持できる興味深いお話もご紹介します。