2025-09

ビタミンAやβ-カロテンは視力や免疫機能に関わる大切な栄養素。これらの栄養素の働きと多く含む食品、過剰症・欠乏症についてまとめました。ビタミンAとβ-カロテンの違いについても解説しています。