アセロラは、ビタミンCやポリフェノールを豊富に含む果物。アセロラジュースなら手軽に毎日飲むことができるので、健康や美容のために取り入れている方も多いでしょう。しかし、「アセロラジュースのカロリー・糖質はどれくらい？」「毎日飲むと太る？」など気になることもありますよね。そこで今回は、アセロラジュースのカロリー・糖質とともに、無糖・無添加の果汁100％のアセロラジュースも紹介します。アセロラに含まれる栄養素とその効果についても紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。
アセロラの栄養価
まずは、アセロラ果実そのものの栄養価をチェックしましょう。アセロラには酸味種と甘味種があり、それぞれ栄養価が異なります。アセロラ果実100gの栄養価は以下のとおりです。
| アセロラ （酸味種） | アセロラ （甘味種） | |
|---|---|---|
| エネルギー | 150kcal | 152kcal |
| 糖質 | 7.2g | 7.1g |
| 食物繊維 | 1.9g | 1.9g |
| βカロテン | 370μg | 370μg |
| ビタミンC | 1700mg | 800mg |
| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.03mg |
| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.04mg |
| 葉酸 | 45μg | 45μg |
| カリウム | 130mg | 130mg |
| 鉄 | 0.5mg | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.5mg | 0.5mg |
アセロラは、「ビタミンCの王様」と呼ばれるほどビタミンCの含有量が多いことが特徴。特に酸味種には豊富なビタミンCが含まれています。また、ポリフェノールやβ-カロテンを多く含むことも特徴です。
これらの成分には抗酸化作用があるため、健康や美容のサポートに役立ちます。ビタミンCは、コラーゲン合成にも欠かせない栄養素です。
アセロラジュースの栄養価
アセロラ果実は収穫後の傷みが早いため、ジュースに加工して流通することが一般的です。その際、飲みやすくするために砂糖や甘味料が添加される場合がほとんどです。特にアセロラの酸味種を使う場合は、強い酸味を和らげるために多くの砂糖・甘味料が使われることもあります。
商品によって差はありますが、一般的なアセロラジュース（果汁10％）と、無糖のアセロラジュース100gあたりの栄養価は以下のとおりです。
| アセロラジュース （果汁10％） | アセロラジュース （果汁100％） | |
|---|---|---|
| エネルギー | 42kcal | 25kcal |
| 炭水化物 | 10.5g | 5.9g |
| 食物繊維 | 0.2g | ー |
| カリウム | 13mg | 68.7mg |
| ビタミンC | 120mg | 430mg |
果汁10％：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
果汁100％：沖縄特産販売株式会社「アセロラ100」
果汁10％と果汁100％では、カロリーだけでなく、カリウムやビタミンCの含有量にも大きな差があります。飲みやすさを重視するか、栄養価を重視するかでアセロラジュースを選ぶとよいでしょう。
果汁100％のアセロラジュースのおすすめは？
「アセロラジュースは毎日飲みたいけど、カロリーや糖質が気になる…」という方には、果汁100％のアセロラジュースがおすすめ。果汁100％の商品はほとんどありませんが、そのなかでおすすめの商品を紹介します。
1．アセロラ100
こちらは、沖縄県産・台湾産のアセロラだけを使用してつくられた果汁100％のアセロラジュース。コップ半分の量（約100ｇ）で、430mgのビタミンCを摂ることができます。
これは、1日分のビタミンCの推奨摂取量の4倍以上にあたる量です（＊1）。
砂糖を加えていないので、酸味の強いスッキリした味わいが楽しめます。飲みにくい場合は、紅茶や豆乳と割ったり、ヨーグルトにかけたりするのがおすすめ。
保存料などの添加物も含まれないため、開封後は早めに飲みましょう。
2．アセローラピューレ
こちらはジュースではありませんが、沖縄県産のアセロラをピューレ状に加工したもの。水や炭酸水で割って飲んだり、スムージーの材料に使ったりするのがおすすめです。つぶつぶした果肉感が残っているので、ヨーグルトにかけても美味しく食べられますよ。
1袋（100ｇ）あたりに含まれるビタミンCの量は約1500mg。7g程度で、1日分のビタミンCの推奨摂取量を摂ることができます。
アセロラのビタミンCは吸収されやすいって本当？
アセロラには、ビタミンCとともにポリフェノールが豊富に含まれています。このポリフェノールがビタミンCの吸収をサポートするため、アセロラ由来のビタミンCは吸収率が高いといわれています。
サプリメントなどに含まれる合成ビタミンCと比較した研究では、アセロラ由来のビタミンCは最大で合成ビタミンCの約1.7倍の吸収量だったことが報告されています（参照：ニチレイフーズ）。
アセロラジュースの1日の摂取量の目安は？
1日のビタミンCの推奨摂取量は100mgなので、アセロラジュースは50〜100mL程度を目安に飲むのがおすすめ。特に砂糖が含まれるアセロラジュースは、飲み過ぎるとカロリー・糖質を摂りすぎてしまう場合があるので注意しましょう。
無理なく飲めるアセロラジュースを選ぼう
市販のアセロラジュースには砂糖が添加されている商品も多く、毎日飲もうとするとカロリーや糖分が気になる場合もあるでしょう。そんな方には、無糖・果汁100％の商品がおすすめです。飲みやすさを重視するか、栄養価を重視するかで選んでみてくださいね。
参考文献
＊1 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
＊2 ニチレイフーズ「アセロラとは？WHAT IS ACEROLA?」
