カフェイン除去率99.95%！美味しい本格デカフェフレーバーコーヒー「極・馨」4つのこだわり

リラックスしたい時、もうひと頑張りしたい時、日々のさまざまな場面にコーヒーは欠かせない存在です。しかし、妊娠中や体調の都合で、カフェインの摂取量を控えなければならない場合もありますよね。

そんな時に役立つのがデカフェコーヒーですが、「なかなか美味しいデカフェコーヒーに出会えない」と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。そんな方におすすめの、デカフェなのに美味しい本格フレーバーコーヒー「極・馨」をご紹介します。

妊婦さんが開発した美味しいデカフェ・フレーバーコーヒー「極・馨」

「極・馨」(ごっこう)は、コーヒー好きな女性が妊娠中に開発したデカフェコーヒーです。ただでさえ心身の変化が激しい妊娠中、大好きなコーヒーまで控えなければいけないこと、美味しいデカフェコーヒーに出会えないことでイライラが募り、ついに「自分で美味しいデカフェコーヒーを作る！」と決心されたのだそう。

そんな風に生まれた「極・馨」は、妊娠・授乳や体調などの事情で「コーヒーが好きなのに控えなければいけない」という方のために、安全性や美味しさをとことん追求したデカフェコーヒーなのです。

美味しいデカフェコーヒー「極・馨」の4つのこだわり

「極・馨」の美味しさの裏側には、4つのこだわりがあります。ひとつずつ紹介しますね。

1．カフェインを99.95%カット

一般的に、デカフェとはカフェイン残留率が0.2%以下のものを言います。「極・馨」はその基準をはるかにクリアし、カフェイン残留率は0.05%。

可能な限りカフェインをカットしているため、妊婦さんでも安心して飲むことができます。

2．スイスウォーター法によりカフェインだけを除去

「極・馨」では、カフェインを除去する方法として「スイスウォーター法」を採用しています。スイスウォーター法は、コーヒー豆を水に浸して水溶性成分を引き出し、カフェインだけを除いて他の成分を豆に戻す方法です。

カフェインを除く際に有機溶媒を使いますが、コーヒー豆に化学物質を直接使わない安全な方法として評価されています。また、「超臨界二酸化炭素抽出法」などに比べてコストがかからず、商品の価格が抑えられる点もメリットです。

3．注文ごとに焙煎・挽き立てを発送

「極・馨」は、美味しいコーヒーを提供することを何よりも大切にしているため、注文ごとに豆を焙煎し、挽き立てを発送してくれます。まるで喫茶店で飲む1杯のように、極上のコーヒーを味わうことができますよ。

なお、「極・馨」ではシティローストからフルシティローストのあいだで焙煎を行っています。中～深煎りにあたりますね。そのため、深い苦みの中にほのかな酸味を感じられる、本格的な味わいを楽しめます。

4．芳醇な5つのフレーバー

「極・馨」の特徴のひとつが、デカフェには珍しいフレーバーコーヒーであること。フレーバーは全部で5種類です。

デカフェのフレーバーコーヒーはあまり見かけないので、香りを楽しみたい方には嬉しいですよね。芳醇な香りによって、コーヒーブレイクがさらに楽しく華やかな時間になります。

もちろん、コーヒーそのものの香りを味わえるノーマルタイプもあります。何種類か揃えて、その時の気分に合わせて香りを選ぶのもおすすめです。

プレゼントや自分へのご褒美に

「極・馨」は、美味しいデカフェコーヒーを探している方におすすめの本格派のフレーバーコーヒーです。喫茶店で飲むような深い味わいを、自宅でも楽しみましょう。

特に、妊娠・授乳中の方は、好きなものを色々と制限されて辛いですよね。そんな時に、自分へのご褒美として「極・馨」を選んでみてはいかがでしょうか。もちろん、妊娠・授乳中の方へのプレゼントにもおすすめですよ。

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